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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN .gif)
El modelo utilizado para el desarrollo de la norma ITQ®2000-R responde a un conjunto de ASPECTOS, CARACTERÍSTICAS Y PARÁMETROS que definen la empresa como una entidad privada que debe cumplir, ante todo con la prestación de unos servicios de Calidad, entendiendo ésta como una obligación con los clientes.
| CONTACTO | info@hotelessostenibles.com | info@aidetur.com |
| (+34) 969 324 584 | (+34) 639 361 472 |
Un paso adelante
MISIÓN:
"NORMA PARA EL ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LOS RESTAURANTES QUE POTENCIAN SU GASTRONOMÍA COOMO PARTE DE LA CULTURA, DENTRO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE, Y GESTIONAN TENIENDO EN CUENTA SU PARTICIPACIÓN EN LA COMUNIDAD".
VISIÓN:
"MEJORAR TODOS LOS DÍAS, EN UN ESCENARIO DE INNOVACIÓN PERMANENTE, QUE PERMITA ADAPTARSE A LA EVOLUCIÓN DE LA SOCIEDAD DENTRO DEL MARCO DE DESARROLLO SOSTENIBLE".
VALORES Y CULTURA:
"REPRESENTAN LA PROYECCIÓN ÉTICA Y RESPONSABLE DE LOS RESTAURANTES EFICIENTES SOSTENIBLES QUE SE DESARROLLAN EN UN ENTORNO LOCAL, FOMENTANDO LA DIVERSIDAD Y EL HECHO MULTICULTURAL COMO PARTES FUNDAMENTALES DE SU PRESENCIA EN LA SOCIEDAD".
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Hoy, en el siglo XXI, no podemos ni debemos ofrecer productos y servicios que no respondan a las características y exigencias que se demandan, sea desde el punto de vista del Consumidor (en principio, nadie compra No-Calidad) o teniendo en cuenta lo que nos indican las normas legales.
La norma ITQ®2000-R tiene una dimensión relacionada con la eficiencia económica, evaluando los ratios más importantes que permiten asegurar la viabilidad sostenible de la empresa. Los Restaurantes son organizaciones cuya viabilidad empresarial se basa en unos resultados que permitan un desarrollo y crecimiento estable para ofrecer una Calidad Garantizada, es decir, una Calidad de Segunda Generación.
Como parte del desarrollo sostenible, la ITQ®2000-R contribuye analizando y evaluando la gestión medioambiental, a través de la cual los Restaurantes deben respetar y practicar su compromiso con el medio ambiente.
Y, por último, el modelo ITQ®2000-R, considera los aspectos sociales y culturales que representa la empresa, además de su influencia y participación en la Comunidad.