Las mejores empresas del mundo en turismo sostenible

El WTTC premia las mejores prácticas de hoteles, agencias receptivas y destinos.

Un grupo hotelero de EEUU que apoya a personas sin techo, un complejo turístico en Perú que hace de la biodiversidad su leit motiv, una antigua explotación minera en Noruega y una cadena de hoteles de Singapur que cada año implanta una iniciativa sostenible han sido los cuatro casos premiados en 2012 en los galardones Tourism for Tomorrow, concedidos por el World Travel & Tourism Council (WTTC) .... leer más

(Hosteltur 18 abril 2012)

SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA -Jesús Felipe Gallego presentó el pasado día 12 de abril de 2012 dos últimos libros, en un acto donde también se homenajeó a Emiliano Lozano y Demetria Leal.

Apuestan por Tarancón como un referente de desarrollo sostenible. El Instituto de la Sostenibilidad Turística (ISTUR) de España, con sede en Tarancón desde hace casi un año, ha realizado este jueves por la tarde su segundo acto en la ciudad en Casa Parada. La sede de la colección de pintura Emiliano Lozano fue el escenario escogido para presentar los dos últimos libros de Jesús Felipe Gallego, presidente del ISTUR. Un contexto donde, en concreto, se presentaron las publicaciones "Servicio de vinos" y "Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración", y se dio a conocer oficialmente la web y el portal informativo online de Istur (www.isturformacion.com). .... leer más

El presidente de la Diputación Provincial, Benjamín Prieto, ha mantenido un encuentro de trabajo con Jesús Felipe Gallego, presidente de la Agencia Internacional para el Desarrollo Turístico y Hoteles Sostenibles

En este encuentro han tratado, entre otros temas la importancia que tendría la obtención de una marca de Turismo Sostenible para la Provincia de Cuenca. En el que ha podido conocer, de primera mano, los sistemas de garantía de calidad de 'segunda generación' para los establecimientos hosteleros y las empresas turísticas. Durante la reunión analizaron también la importancia que tendría la obtención de una marca de Turismo Sostenible para la Provincia de Cuenca, y hacer de la sostenibilidad la hoja de ruta para el futuro del turismo en la provincia, entendida esta como una apuesta por la máxima calidad pero sin por ello tener que hipotecar los recursos de las generaciones futuras.

Jesús Felipe Gallego desarrolló la primera marca de garantía que se registró en España para la Certificación de la Calidad de Hoteles y Restaurantes, la ITQ2000® (International Tourist Quality). Con una larga trayectoria profesional vinculada al mundo de la hostelería y de la consultoría, en la actualidad es el Promotor y Director del proyecto Hoteles Sostenibles y de su Norma Hoteles Eficientes Sostenibles® (HES), para el análisis y evaluación de Hoteles que impulsan la sostenibilidad en sus alojamientos.

Informa VocesdeCuenca.es

Conocer el consumo en hoteles es imprescindible para empezar a ahorrar - Jornadas Inmohotel 2012

Jesús Felipe Gallego, presidente de ASHES-AIDETUR, ha hablado de la sostenibilidad recordando que no es un concepto nuevo, pero que cada vez cobra más importancia y que no debe ser algo pasajero, sino un esfuerzo constante de todos. En su opinión, los consumidores exigen una política medioambiental que vaya más allá del controlar el uso de toallas o de usar bombillas de bajo consumo.

(Informa Hosteltur) .... leer más

El botones no quiere propina, sino que cierre el grifo

El 47% de los turistas del norte de Europa tienen en cuenta el respeto ambiental de un hotel a la hora de contratarlo.

Las grandes cadenas hoteleras apuestan en sus nuevos establecimientos por la sostenibilidad y el consumo responsable.

CincoDias.com - Sandra López Letón - Madrid - 27/10/2011 . .... leer más

Top Ten Things You Might Not Know About Pollution

Pollution is a topic that often gets buried by talk of conservation, climate change, sustainability and energy issues. Perhaps because it is a complex subject with lots of sources and lots of effects. While all the above issues are important, let's give pollution some of the talk time it deserve (Blacksmith Institute Oct, 20)

Ocho razones por las que la sostenibilidad cambiará la gestión

Michael S. Hopkins - Editor jefe de MIT Sloan Management Review

Dado que la sostenibilidad afecta a cómo funciona el mundo, también afectará a cómo las empresas funcionan en el mundo. A continuación presentamos ocho cambios sobre los que ya hablan los directivos más avispados... leer más (Harvard Deusto Business Review - Enero 2010)

Hoteles, de la cuna a la tumba

Sostenible, ecoeficiente ¿a qué nos referimos cuando aplicamos estos términos a la edificación? Generalmente los asociamos al empleo de materiales saludables o a la incorporación de sistemas que favorecen el ahorro energético, pero el concepto no es tan simple, ya que si profundizamos, comenzamos a comprobar que, en ocasiones, pasamos por alto los costes reales que se esconden tras el empleo de muchas de las materias primas usadas en la construcción y que pueden ser mayores de lo que a primera vista parece .... leer más(El Mundo.es - Baleares 26-04-2011)